15 Kandungan Gizi yag terdapat pada jamur

Jamur

Jamur  adalah salah satu bahan makanan yang mudah untuk diubah menjadi masakan yang yang sangat enak dan gurih serta mudah pengolahannya dan berikut di bawah ini kandungan yang terdapat pada jamur

15 Kandungan Gizi yag terdapat pada jamur

Berikut daftar nutrisi pada jamur, seperti yang Kami kutip dari berbagai sumber

1.    Lemak 0,1 g 0%

2.    Lemak jenuh 0 g 0%

3.    Lemak tak jenuh ganda 0,1 g

4.    Lemak tak jenuh tunggal 0 g

5.    Kolesterol 0 mg 0%

6.    Sodium 1 mg 0%

7.    Kalium 143 mg 4%

8.    Karbohidrat 4,9 g 1%

9.    Serat 1,9 g 7% Gula 1,4 g

10.Protein 1,4 g 2%

11.Vitamin A 0%

12.Vitamin C 0%

13.Vitamin B-6 0%

14.Vitamin B-12 0%

15.Kalsium 0% Besi 1% Magnesium 1%

Jamur mengandung protein tanpa lemak, nol kolesterol, dan kandungan karbohidrat yang sangat rendah. Serat dan enzim tertentu pada jamur juga akan membantu menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, kandungan protein yang tinggi pada jamur membantu membakar kolesterol saat dicerna.

DAN DI BAWAH INI SALAH SATU OLAHAN DARI JAMUR  DAN RESEP DARI JAMUR

Tumis Jamur Saus Tiram telor puyuh

Bahan yang dibutuhkan:

·         500 gr jamur tiram yang masih segar dengan kualitas baik

·         telor puyuh sesuai selera anda

·         100 ml air putih bersih

·         minyak untuk menumis secukupnya

    

Bumbu halus:

·         -20 buah cabe rawit hijau ( haluskan )

·         -3 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )

·         -5 butir bawang merah ( haluskan )

·         -4 siung bawang putih ( haluskan )

·         -3 buah tomat merah ( potong-potong sesuai selera )

·         -5 sendok makan saus tiram

·         -1 sendok teh garam dapur halus

·         -1 sendok teh penyedap rasa

·         -1 sendok makan gula pasir

Cara membuat:

·               Cara membuat:

·         -Kupas kulit ari dari jamur kemudian dan jadikan jamur tiram dengan ukuran sesuai selera    jangan terlalu besar ), sisihkan sejenak

·        - tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum

·         -masukkan jamur tiram yang sudah disuwir kedalam bumbu yang ditumis, aduk-aduk sampai       layu

·         -tuang air kedalam jamur yang sudah layu

·         -masukkan potongan cabe merah besar dan potongan tomat merah kedalam tumisan jamur

·         -tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata dan tunggu  sampai matang

·         -matikan api lalu angkat dan siapkan tempat tuang sesudah itu siap untuk Disajikan

                                                                                                                   Mochtadin si beted